橄榄油对高血脂大鼠降脂作用的研究

摘要：

目的 探讨橄榄油对高脂血症大鼠的降脂作用.方法 将大鼠随机分为基础饲料喂养组、高脂饲料喂养组和高脂饲料加橄榄油组,喂养8周后分别测定其血清中TG、TC、LDL-C、apoA1、apoB、MDA含量、AI及肝脏组织中的TG、TC含量.结果 大鼠血清TG、TC、LDL-C、apoA1、apoB、MDA含量、AI和肝脏组织中TC、TG水平均呈现出高脂饲料喂养组＞橄榄油喂养组＞基础饲料喂养组(P＜0.05).结论 橄榄油能降低高血脂大鼠血清、肝脏组织中的脂和脂类代谢物水平.

关键词：橄榄油、大鼠、脂质

所属期刊栏目：7

分类号：R285.6(中药学)

资助基金：山东省济宁市科技局资助项目2004JH019

在线出版日期：2007-12-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：2136-2137