一起亚硝酸盐食物中毒的思考

摘要：

@@ 近来,亚硝酸盐食物中毒时有发生,多发生于一些中小餐饮店和集体食堂.2006年2月16日海南省某学校小学部食堂发生的亚硝酸盐食物中毒事件,再次给人们敲响了警钟.由于中毒报告及时,抢救措施得当未发生患者中毒死亡事故,但中毒事件的原因值得思考.

机标关键词：亚硝酸盐、食物中毒事件、死亡事故、集体食堂、抢救措施、海南省、餐饮店、学校、小学、警钟、患者、报告

所属期刊栏目：6

分类号：R595.7(全身性疾病)

在线出版日期：2006-10-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：1700-1700