酶联免疫吸附法测定粮食、饲料中赭曲霉素的应用研究

摘要：

目的探讨以ELISA法检测粮食、饲料中赭曲霉素的可行性. 方法采用竞争酶联免疫吸附法和StatFax303酶标读数仪联合分析赭曲霉素.结果该方法与HPLC法和GC-MS法相比,具有灵敏度高、干扰少,测定步骤简便、快速,操作安全,设备投资少,测定结果准确可靠的优点. 结论该方法的测定结果满意,是目前国内外测定粮食、饲料中赭曲霉素的科学而理想的方法.

关键词：赭曲霉素、粮食和饲料、酶联免疫

所属期刊栏目：5

分类号：R996.2(毒物学（毒理学）)

在线出版日期：2005-09-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1078-1079,1132