应用RSR法综合评价食品卫生监测合格率

摘要：

目的评价食品卫生监测情况,探讨RSR综合评价法的实用性.方法利用RSR法对清远市1995～2003年食品卫生合格率进行综合评价,并合理排序和分档.结果由RSR法评价得出,清远市食品卫生合格率总体呈上升趋势,以2000年、2003年较好,1995年最差,其中2001年出现低点,与实际情况相符.结论RSR法原理简明、计算简便,能客观、准确地反映实情,并能合理排序及分档,值得在基层推广.

关键词：RSR法、食品、卫生监测

所属期刊栏目：4

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：1032-1033