江门市1983～2001年食品卫生监督情况分析

摘要：

目的为了解江门市食品卫生行政处罚情况.方法对江门市1983～2001年食品卫生行政处罚情况年报表进行统计分析.结果 19年来发证食品生产经营单位352 459户次,受行政处罚35 207户次,总处罚率10.0%.1987年处罚率最高34.7%,1999～2001年最低2.8%.试行法13年的平均处罚率为13.5%,正式法6年的平均处罚率为4.5%;处罚种类警告并限期改进占55.4%,罚款30.4%,停业整顿6.5%,没收销毁食品7.4%,吊销卫生许可证0.07%,追回售出食品0.12%,没收违法所得0.04%.结论 19年来全市食品卫生执法工作呈良好趋势,体现处罚与教育相结合的原则.

关键词：食品卫生、行政处罚、分析

所属期刊栏目：4

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：111-112