10.3969/j.issn.1673-0658.2017.06.010
花香型黄旦红茶的研制
以黄旦茶树品种的一芽二叶鲜叶为原料,研究不同的加工工艺(传统工艺和创新工艺),确定花香型黄旦红茶的加工工艺及技术参数.旨在为广西红茶加工技术提供技术支撑,丰富广西红茶种类.
花香、黄旦、红茶、研制
TS2;S57
广西红茶加工工程技术研究中心资助项目2016GCZX005
2018-01-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
36-39,35
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10.3969/j.issn.1673-0658.2017.06.010
花香、黄旦、红茶、研制
TS2;S57
广西红茶加工工程技术研究中心资助项目2016GCZX005
2018-01-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
36-39,35
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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