广东省潮汕、梅县地区部分黄皮种质资源果实特性研究

摘要：

对广东省潮汕、梅县地区22份黄皮种质资源果实性状、种子性状和果实品质特性进行了观察研究.结果显示:果较大,平均单果重超过9.00g的种质有11份,果形以圆球形、圆卵形为主,地方品种多为椭圆形;果皮色泽多为黄褐色或古铜色;果肉以蜡白和蜡黄,细嫩甜酸为主,风味浓,果汁多.其中大埔3号果肉维生素C含量最低,仅有10.30mg/100g;大埔6号和兴宁1号含酸较高,均为1.62％.

关键词：广东省潮汕、梅县地区、黄皮、种质资源、果实特性

分类号：S75;S66

资助基金：农业部热带作物种质资源保护项目16RZZY-301

在线出版日期：2016-08-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：48-52