桂热2号黄茶采制工艺

摘要：

以茶树品种桂热2号鲜叶为原料加工黄茶，介绍其采制的关键工艺技术包括鲜叶采摘、萎凋、杀青、揉捻、做形、闷黄及提香。

关键词：桂热2号黄茶、采制、工艺

分类号：F32;TS2

资助基金：广西壮族自治区直属公益性基本科研项目。

在线出版日期：2013-12-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：64-65