10.3969/j.issn.1673-0658.2013.03.028
油棕果杀酵条件对其果肉出油率影响的研究
以出油量为评价指标,采用万能材料试验机对不同杀酵条件下的油棕果进行了压力试验。结果表明,杀酵温度130℃、杀酵时间60min时油棕果的出油率较高。
油棕果、压力试验、杀酵温度、杀酵时间
S56;TS2
海南省自然科学基金资助项目311070;2011-2013年中国热带农业科学院橡胶研究所基本科研业务费项目项目编号1630022011032。
2013-08-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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