3种环烯醚萜的结构修饰产物与甲胺的呈色性能研究

摘要：

选取马钱素、莫诺苷、京尼平苷3种天然环烯醚萜进行结构修饰,并考察修饰产物与最简单的含伯胺基化合物一甲胺的呈色反应性能.通过紫外-可见光谱(UV-vis)分析它们所形成色素的颜色与其结构之间的关系.结果表明:(1)骨架相同而取代基不同的环烯醚萜与甲胺进行呈色反应,会生成不同颜色的可溶性色素;同一种环烯醚萜在不同的缓冲体系中(PBS,pH =8.0和ACE,pH =5.0)生成色素的颜色也不相同.(2)在马钱素苷元的结构中引入苯甲酰基π-π共轭体系后,在PBS中与甲胺进行呈色反应,生成色素的特征吸收波长从430nm和650nm变为465nm和670nm;在ACE中进行呈色反应,生成色素的特征吸收波长从560nm变为610nm.产生红移现象的原因可能是新的助色基团的引入,使呈色基团的共轭体系变长,能量降低.(3)与马钱素苷元一样,京尼平和莫诺苷苷元的修饰产物也表现出类似的性质.

关键词：环烯醚萜、结构修饰、甲胺、交联呈色染料、呈色性能

所属期刊栏目：42

分类号：TS51(皮革工业)

资助基金：国家自然科学基金项目"天然环烯醚萜及其类似合成产物的交联呈色机理和构效关系研究"21176202;西南民族大学研究生创新科研重点项目CX2013SZ13

在线出版日期：2013-11-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：20-23