等温滴定量热法研究溶液中胶原与硫酸铬的相互作用

摘要：

采用等温滴定量热仪(isothermal titration calorimetry,ITC)对鞣制条件下,溶液中Cr2(SO4)3与胶原间的相互作用进行了研究.结果表明:在试验所用的胶原稀溶液中,胶原与Cr2(SO4)3之间的作用产生了一定的热量变化,但由于变化太小,无法拟合出有价值的信息.这个热量的变化可能是由Cr3+与胶原羧基之间的络舍产生的,也有可能是其它的作用引起的,如Cr2(SO4)3的盐效应.关于溶液中Cr2(SO4)3与胶原的作用机理,还有待进一步的研究.

关键词：等温滴定量热仪、胶原、Cr2(SO4)3

所属期刊栏目：39

分类号：TS51(皮革工业)

资助基金：国家自然科学基金20704028;教育部博士点基金20090181110061

在线出版日期：2010-09-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：16-20