动物皮的利用方式及其发展前景

摘要：

概述了动物皮及其水解产物以皮、胶原、明胶、水溶性明胶、多肽、短肽及氨基酸的多种存在状态及其性质,以及它们在工业、医疗等方面的应用,同时对其发展前景进行了展望.

关键词：动物皮、利用方式、发展前景、胶原

所属期刊栏目：36

分类号：TS5(皮革工业)

资助基金：高等学校博士学科点专项科研项目20020610032;四川省成都市重点科技计划

在线出版日期：2007-03-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：38-40