细菌和真菌蛋白酶在生皮脱毛中的应用研究

摘要：

利用不同来源的微生物酶制剂(中俄两国)进行生皮脱毛试验与研究.对脱毛用微生物酶的来源及其各组成成分的作用,以及传统制革脱毛工艺与微生物酶制剂脱毛工艺显现的不同污染指数进行了详细的论述.结果表明,微生物酶制剂脱毛方法能够有效改善制革工艺,降低制革污染,提高成品革的品质,有利于制革者和皮革消费者的健康.

关键词：蛋白酶、水解、生皮、胶原、评价

所属期刊栏目：35

分类号：TS54(皮革工业)

在线出版日期：2006-05-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：6-8