蛋白酶水解铬革屑所得胶原蛋白产物分子量的研究

摘要：

用经典凝胶柱层析和凝胶电泳相结合的方法,对蛋白酶水解铬革屑所得胶原蛋白产物进行了分子量测定,并用高效毛细管电泳法进行对比验证.研究表明:在本文建立的水解条件下,水解产物中分子量为50 000-70 000D之间的占10.7%,20 000-30 000D之间的占89.3%.

关键词：凝胶柱层析、凝胶电泳、毛细管电泳、胶原蛋白、分子量分布

所属期刊栏目：32

分类号：TS51(皮革工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：4-5,9