脂肪酶Greasex 50L在猪皮制革中的应用研究(Ⅰ)

摘要：

Greasex 50L是诺和诺德公司生产的碱性脂肪酶.已在皮革工业中广泛使用,为了更好地应用这种酶制剂,我们对Greasex 50L在猪皮方面的应用条件进行了研究.采用对比的方法,用脂肪去除率和皮革的质量作为评价标准,研究结果表明:(1)适量的浸灰酶 NUE 0.6 MPX可使Greasex 50L的脱脂率增大,同时可改善皮革的起绒状况和革身柔软性;(2)一定量的表面活性剂与Greasex 50L配合使用,有利于脂肪的去除,用量为平平加的0.05%～0.1%;(3) 经Greasex 50L脱脂的裸皮在鞣制后油脂含量也较低,有利于后续工序进行,从而使成革粒面平细、革身柔软,臀部起绒得到改善,染色均匀性良好.

关键词：脂肪酶、猪皮、脱脂、制革

所属期刊栏目：29

分类号：TS3(制盐工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：23-26