胶原的酸膨胀与抑制

摘要：

用H2SO4及HCOOH处理生皮胶原,了解胶原在酸性条件下的膨胀速度与程度.用去氨基胶原及甲基化胶原的酸膨胀研究,证明氨基阳电荷是酸膨胀的主要起因.在pH2.0±0.2时,一些磺化酚可以与氨基结合抑制酸膨胀,本研究中最好的抑制剂是磺化乙萘酚,烷基磺酸则不能抑制.

关键词：胶原、酸膨胀、氨基、抑制

所属期刊栏目：28

分类号：TS5(皮革工业)

资助基金：科技部专项基金

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：18-19