基于SWOT分析的威海无花果酒产业发展对策研究

摘要：

威海作为中国无花果之乡,是中国无花果栽植面积最大的产区之一.近年来,威海市政府着力发展无花果精深加工产业,无花果酒产业顺势而生,但是产业发展速度逐渐加快的同时也出现了诸多问题,为此,亟待梳理产业发展不畅的具体表现,剖析产业发展的制约因素,提出威海市无花果酒产业健康快速发展的对策建议.通过实地走访、访谈、网络调研等调查发现,威海无花果酒产业存在企业发展不均衡、产区定位不清、产品品类少、无法满足多元化市场需求等问题.再利用SWOT分析法,分析威海无花果酒产业发展的内部优势、劣势和外部机遇、威胁,并提出相应的对策建议:推进"文化旅游+无花果酒"产业融合发展、打造无花果酒产业集群、实施数字营销战略、培育无花果酒"专精特新"企业,推动产业高质量发展.

关键词：无花果酒产业、威海无花果、SWOT分析、产业聚集、专精特新企业

所属期刊栏目：41

分类号：F327(中国农业经济)

资助基金：山东数字经济职教集团职业教育研究课题;山东省海洋食品质量安全检测职教集团产教融合改革试点项目;山东省职业教育童红兵名师工作室课程专项

在线出版日期：2022-11-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：236-240