白豆蔻精油超临界CO2萃取工艺优化及挥发性成分分析

摘要：

以白豆蔻为原料,利用水蒸气蒸馏(SDE)法和超临界流体萃取(SFE)法提取白豆蔻精油.以萃取率为评价指标,采用单因素试验及正交试验优化萃取工艺,并采用气质联用(GC-MS)法分析两种提取方法所得白豆蔻精油的组成.结果表明,最佳萃取工艺条件为:萃取压力25 MPa、萃取温度50℃、CO2流量14 mL/min、提取时间4.0 h.在此优化条件下,SFE提取白豆蔻精油得率为6％,为SDE提取精油的1.5倍.GC-MS分析结果表明,共检出挥发性化合物158种,其中SDE和SFE提取精油中分别检出97种、111种,独有化合物分别有47种、61种,共有化合物有50种.两种提取方法所得精油的组成相似,主要成分有桉叶油醇、α-蒎烯、4-异丙基甲苯、顺式十五烯酸、棕榈酸等,但含量差异较大.结果表明SFE是提取白豆蔻精油的有效方法.

关键词：超临界流体萃取、水蒸气蒸馏法、白豆蔻、白豆蔻精油、萃取工艺优化、挥发性成分

所属期刊栏目：41

分类号：O657.7(分析化学)

在线出版日期：2022-04-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：204-212