食品专业英语课程教学体系构建研究——评《食品专业英语》
英语课程属于学校教学体系的基础构成部分,它在纵 向维度贯穿大、中、小各学段,在横向维度包含公共英语、 专业英语、专门用途英语多种类型,是立足母语(汉语) 环境培养对外交流人才的重要学科之一.在专门用途英语 视阈下,英语课程又表现出强烈的融合性、交叉性,如"食 品专业英语"就是由食品学科、英语学科的知识深度整合 而成的,其存在的价值并不局限于一门独立学科的创生, 对于我国食品工业发展、食品文化传播、食品品牌塑造等 均具有积极意义.
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基于UMOOCs的高校外语混合式教学研究项目;新疆高校外语教学理论与实践重点项目:大学英语混合式教学改革,课题编号
2021-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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