新时期中学食品安全与教育发展——评《中学生食品安全知识读本》

摘要：

人类一切生命活动都离不开食物营养的支持,食品安全 对人类生活而言至关重要,尤其是对于正处在生长发育关键 期的中学生来说,健康饮食与食品安全都是影响他们身心成 长的重要因素.因此,在新时期积极开展中学生素质教育工 作的同时,探讨食品安全的重要性以及中学生食品安全教育 发展策略,可以进一步加强学生对食品安全知识的了解与掌 握,从而有助于提高他们的食品安全意识并养成健康的饮食 卫生习惯,为以后的生长发育和学生生活打下良好基础.

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在线出版日期：2021-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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