学前教育中幼儿饮食习惯养成教育 ——评《饮食营养巧搭配》
幼儿的身体骨骼器官尚未发育完成,幼儿期是人体生长的关键时期,对饮食的要求不仅体现在各种营养物质的及时供应,也讲究各种食物质量和种类的合理搭配.幼儿期也是学习语言、培养习惯、掌握必要的行为能力的关键时期,对幼儿期的孩子进行学习诱导,为其接下来小学阶段的学习奠定基础是十分必要的.因此就有了幼儿园这种专门负责引导幼儿学习成长的教育机构.幼儿的学前教育多数是在幼儿园完成的(当然也有家庭的影响),不少幼儿园会给孩子提供餐食,这有利于幼儿园老师对孩子的言、行、知、礼等实施全方位的引导教育,让孩子在幼稚园充分释放天性、获得知识、养成好习惯.因此,学前教育阶段的教师有必要对幼儿饮食营养搭配形成充足的知识储备,要能够对各种食物所对应的营养功效有系统成熟的认知.
习惯养成教育、学前教育、饮食习惯、饮食营养
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G620;R155.1;R47
2021-07-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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后插3
