豆制品废水制备微生物絮凝剂培养条件优化及产物成分分析

摘要：

采用常规的平板划线分离法,摇床发酵活性污泥及附近土壤中筛选高效产絮凝剂菌株,结合形态学观察及分子生物学对其进行鉴定.以豆制品废水为培养基,优化菌株发酵产絮凝剂培养条件,并对絮凝活性成分进行分析表征.结果表明,从豆制品废水活性污泥及附近土壤样品中分离得到一株高效的产絮菌,编号为J-7,经形态学及16S rDNA基因测序,菌株J-7被鉴定为Talaromyces pinophilus.最佳培养条件为废水添加量为60％、接种量4％、培养温度为25℃、废水初始pH值为5、摇床转速为150 r/min、发酵时间48 h.在该优化条件下,絮凝率可达93.42％.絮凝活性成分进行定性测定、紫外光谱扫描以及红外光谱分析,初步判断其主要成分为多糖,主要基团包括羰基、羟基、氨基、碳骨架基团等.

关键词：微生物絮凝剂、絮凝活性、豆制品废水、多糖

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分类号：X703.5(一般性问题)

资助基金：湖南省教育厅优秀青年项目;研究生科研创新项目;湖南省普通高等学校青年骨干教师项目;邵阳学院双一流建设产学研合作平台邵院通号

在线出版日期：2021-07-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：176-181