中外葡萄酒产品等级分级评价及启示

摘要：

产品市场分级是消费者消费导向体系之一.该文将葡萄酒分级作为切入点,以葡萄酒新旧世界葡萄酒等级分级为参考,论述葡萄酒产品市场等级分级的意义,并介绍国内外葡萄酒等级分类类型及企业葡萄酒等级类型.通过SPSS24.0主成分分析(PCA)法,提取直观型、产区型和工业产品型多等级分类的3种模式,研究适合我国葡萄酒行业的分级体系,并提出构建我国葡萄酒等级的启示.

关键词：葡萄酒等级、分级、评价、启示

所属期刊栏目：39

分类号：TS262.6(食品工业)

资助基金：科技部发展改革专项;新疆自治区科技援疆项目

在线出版日期：2020-12-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：220-224