跨文化交流下的中越饮食文化比较——评《中外饮食文化》

摘要：

饮食习惯有差异,如南北差异、季节差异、气候差异、个人差异、年龄差异等等,每个人都有自己偏爱的食物,有人偏爱甜食,有人偏爱辣,有人喜欢清淡饮食,有人偏爱肥腻……纵观我国饮食文化的发展史,在改变自己适应时代潮流的同时,也在悄无声息地影响着周边国家的饮食文化.经济全球化的今天,各国饮食文化得到了进一步的交流,同时给我们打开了一扇了解中越两国饮食文化的大门.

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在线出版日期：2020-12-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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