小学食品安全与科学教育研究 — —评《小学生食品安全知识读本》

摘要：

近年来食品安全事件频发,使得食品安全问题日益成为社会关注的焦点.小学生作为未来社会发展的新生力量,担负着实现中华民族伟大复兴的历史使命和责任,是民族的希望、祖国的未来,因此小学生食品安全问题也牵动着千万人的心.小学生食品安全意识薄弱,容易被看起来鲜美可口、包装精美的小作坊食品所吸引,然而这些食品通常添加了各类添加剂,且生产标准也往往达不到国家要求.

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在线出版日期：2020-09-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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