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10.11882/j.issn.0254-5071.2020.07.002

利用微生物生物转化大黄的研究进展

引用
随着我国发酵工艺水平的快速提高,利用微生物资源对大黄等中药进行生物转化渐渐成为趋势.该文通过收集国内外现有报道中大黄发酵菌株的类型和研究现状、大黄发酵技术目前的局限性,总结了大黄创新发酵技术优势、现有大黄发酵菌株的种类及利弊,为大黄发酵条件优化的进一步研究奠定基础,也展现出大黄发酵技术的广阔前景.

大黄、发酵菌株、种类、局限性

39

TQ920.6(其他化学工业)

天津市高等学校科技发展基金计划项目;天津市“131”创新型人才培养工程项目

2020-08-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

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中国酿造

0254-5071

11-1818/TS

39

2020,39(7)

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