提升运动员运动能力的营养方案——评《运动营养实践指南》
近运动员与教练员的营养储备是十分重要的,这对于提升运动员成绩和迅速恢复身体机能产生深远影响.《运动营养实践指南》一书由阿斯克·约肯德鲁普编写,由孟焕丽翻译,于2017年4月在人民邮电出版社出版.该书对运动员的膳食计划做了更新,并使用一种独特的方法,形象地阐明运动员一天内能量消耗和能量摄入之间的相互作用.这些膳食计划的创建可以帮助运动员了解如何满足不同能量消耗频率和强度下的能量和营养需求,并告诉他们不同训练计划所需的膳食模式.因此,这本书的最终目的是帮助运动员和相关工作人员认识到,取得特定运动的成功需要哪些条件,以及在此过程中如何降低与日常活动相关的健康损伤风险.偶发性损伤和疾病在运动员中非常普遍,以至于许多人认为这些问题是体育运动的正常组成部分.
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2020-08-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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