低碳经济下的食品物流发展现状研究——评《食品物流管理》
由于工业化的迅猛发展,地球的能源被迅速消耗,能源危机和环境问题纷至沓来.在这一形势下,人民群众开始意识到可持续发展的重要性,低碳经济的理念也在群众中推广开来.低碳经济是指开发清洁的新能源,或是提高能源的利用效率来促进经济的一种发展模式,实现低碳经济发展,有利于促进产业可持续发展,进而达到经济和环保共同发展双赢的局面.伴随着经济发展,人们物质生活水平不断提高,人们对食品的要求也越发多样,更要求多样化的食品能够便捷的获取.而由于地域食品生产的差异,以及食品资源分布不均等问题,食品物流行业应运而生.
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2019-12-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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