利用金银花蒸馏残液生物转化总黄酮工艺优化

摘要：

为有效利用地方企业的金银花蒸馏剩余物,利用加工金银花露后的蒸馏残液为基质,以黑曲霉(Aspergillus niger)为优选转化总黄酮菌株,以总黄酮增量为评价指标,分别考察发酵时间、接种量、发酵温度、转速等因素对黑曲霉生物转化总黄酮的影响,井利用正交设计优化其转化条件.结果表明,黑曲霉生物转化金银花蒸馏残液中总黄酮的最佳工艺为发酵时间10 h,接种量0.92×106 CFU/mL,发酵温度30℃,转速200 r/min.在该优化条件下,金银花蒸馏残液中总黄酮增量可达2.54 g/L.该工艺简单有效,具有工业化应用前景,从而为金银花蒸馏剩余物的资源化利用提供实验依据.

关键词：金银花蒸馏残液、总黄酮、黑曲霉、生物转化、正交试验设计

所属期刊栏目：38

分类号：TQ925(其他化学工业)

资助基金：湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队项目T201820;2018年国家级大学生创新创业训练计划项目201810514019

在线出版日期：2019-09-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：90-93