全面生产管理体制在乳制品企业中的应用

摘要：

全面生产管理(TPM)理论的目的是建立健全自救生产系统效率极限化的企业体系.它从生产系统整体出发,包括生产、设备、管理部门在内的所有职能部门构建能够“防患于未然”的机制,通过公司上层到一线员工的全员参与和持续的小集团改善活动,最终达到零事故、零不良、零损失、零故障、零短停的目标.该文通过对TPM起源、概念等进行综合分析,阐述了TPM管理在光明乳业工厂中的应用及应用效果.

关键词：全面生产管理、乳制品企业、应用

所属期刊栏目：37

分类号：TS208(食品工业)

在线出版日期：2018-05-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：191-195