菊粉酶基因克隆表达与油脂的组分分析

摘要：

为了实现解脂亚罗威亚酵母(Yarrowia lipolytica)直接利用菊粉进行油脂生产,将外切菊粉酶基因INUI与表达质粒pINA1317连接,在解脂亚罗威亚酵母(Y.lipolytica) ACA-DC尿嘧啶缺陷突变菌株中表达.以尿嘧啶缺陷型筛选作为筛选标记获得转化子C37,经过培养菊粉酶酶活达到37.15 U/mL.在2L发酵罐中,转化子C37以菊粉为底物进行发酵,油脂产量和细胞干质量分别为49％和14 g/L.脂肪酸分析结果显示棕榈酸、硬脂酸和油酸总和占总脂肪酸的92％以上,其中油酸含量高达59％,表明通过菊粉酶基因在解脂亚罗威亚酵母中的表达,实现了以菊粉为底物一步发酵产单细胞油脂.

关键词：解脂亚罗威亚酵母、菊粉酶、单细胞油脂、基因表达

所属期刊栏目：36

分类号：Q815(生物工程学(生物技术))

资助基金：山东省中青年科学家科研奖励基金博士BS2012SW001;山东省高等学校科技计划项目J14LE58,J17KA122;国家自然科学基金31500032

在线出版日期：2018-02-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：115-119