复合诱变选育耐高温高产葡萄糖酸盐的黑曲霉菌株

摘要：

以黑曲霉(Aspergillus niger) Y8为研究对象,经过紫外-高温复合诱变处理后,利用初筛及复筛,得到一株耐高温高产葡萄糖酸盐的黑曲霉菌株UT-1.菌株UT-1在45℃,220 r/min条件下进行摇瓶发酵,其平均产葡萄糖酸盐的量为(23.23±0.02) g/100 mL,较出发菌株提高了32.44％,经4次传代培养后,菌株UT-1遗传稳定性能良好.5L发酵罐试验结果表明,菌株UT-1与出发菌株相比适应期缩短了2h,发酵周期缩短了4h,葡萄糖酸盐产量提高了17.14％,为葡萄糖酸盐工业化生产提供理论基础和技术支持.

关键词：黑曲霉、紫外线、高温、复合诱变、葡萄糖酸盐

所属期刊栏目：35

分类号：TQ920.6(其他化学工业)

在线出版日期：2017-03-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：133-136