10.11882/j.issn.0254-5071.2016.05.024
响应面法优化淮山中总黄酮提取工艺的研究
该研究结合有机溶剂浸提法与超声波提取技术,在单因素试验基础上,采用响应面法优化淮山中总黄酮的提取工艺.结果表明,总黄酮的最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数60%,辅助浸提时间64 min,液料比11∶1(mL∶g).在此最佳工艺条件下,淮山中总黄酮提取率为1.87 mg/g,比单纯使用超声波提取淮山中总黄酮的提取率(1.23 mg/g)提高了50%左右.
淮山、黄酮类化合物、响应面法、提取
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TS20(食品工业)
湖南省自然科学基金2015JJ4028;湖南农业大学大学生创新性实验计划项目XCX14080
2016-06-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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115-118