响应面分析法优化火棘果中原花青素提取工艺

摘要：

为了优化火棘果中原花青素的提取工艺,基于单因素试验的结果,采用响应面分析法探讨提取温度、乙醇体积分数、料液比、提取时间和提取次数对原花青素提取率的影响,确定火棘果中原花青素最佳提取工艺.结果表明,最佳提取条件为提取温度70℃、乙醇体积分数70％、提取料液比1:20(g:mL)、提取时间4.0 h、提取3次,在此提取工艺条件下,所得原花青素的提取率为5.74％,与理论提取率接近.

关键词：响应面分析法、火棘果、原花青素、提取

所属期刊栏目：34

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：大别山特色资源开发湖北省协同创新中心创新团队项目2015TD07

在线出版日期：2015-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：116-120