豆瓣中腐败菌蜡样芽孢杆菌性能及对抗生素敏感性研究

摘要：

该实验以豆瓣中分离的蜡样芽孢杆菌为实验菌株,对蜡样芽孢杆菌最适生长条件及对抗生素敏感性进行了检测.结果显示:该菌的最适生长温度是35℃,5℃以下和50℃以上不生长;最适生长盐含量为2％,在含量5％时生长缓慢,在盐含量10％以上时不生长;最适生长pH值为7.0,pH值3.0以下和pH值10.0以上该菌不生长;另外,在检测的25种抗生素中,有21种抗生素对该菌的生长具有抗性.

关键词：豆瓣、蜡样芽孢杆菌、生长条件、抗生素

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分类号：Q939.97(微生物学)

资助基金：教育部春晖计划项目13205639;食品生物技术四川省高校重点实验室Szjj2013-045;四川省教育厅基金项目共同资助13205688

在线出版日期：2015-09-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：36-39