桑椹果醋体外抗肿瘤活性的研究

摘要：

采用3-(4,5-二甲基噻唑-2)-2,5-二苯基四氮唑溴盐(MTT)比色法来测定桑椹果醋的体外抗肿瘤效果,并进行细胞形态学观察.结果显示,桑椹果醋具有较强的抗肿瘤活性,并且随着桑椹果醋含量的增加,其抑制活性增大.细胞形态学观察结果表明,在桑椹果醋作用下,人肝癌细胞系SMMC-7721和宫颈癌细胞Hela两种肿瘤细胞均呈现数量减少、细胞膜加深变暗、成群聚在一起等不规则的生长趋势,表明桑椹果醋对两肿瘤细胞有较强的抑制作用.结果表明,桑椹果醋对Hela细胞的抑制效果强于SMMC-7721细胞.

关键词：桑椹果醋、抗肿瘤、形态学观察

所属期刊栏目：34

分类号：TS264.22(食品工业)

资助基金：合肥学院人才科研基金项目14RC03;2014年中德学者短期合作交流项目[2014]842

在线出版日期：2015-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：98-101