10.11882/j.issn.0254-5071.2015.01.030
琥珀酸产生菌固体发酵动力学研究
对琥珀酸产生菌SH-20合成琥珀酸的固体发酵动力学进行研究.在Logistic方程和Luedeking-Piret方程的基础上,建立了琥珀酸产生菌SH-20发酵过程中菌体生长、基质消耗和产物形成的动力学模型.对实验数据与模型进行了比较,结果表明模型与实验数据能较好地拟合,基本反映了琥珀酸产生菌发酵过程的动力学特征.
固体发酵、琥珀酸产生菌、琥珀酸、发酵动力学
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TQ920.1(其他化学工业)
山东省自然科学基金Y2007B54
2015-03-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
127-130