10.11882/j.issn.0254-5071.2014.12.020
响应面法优化固态发酵餐厨垃圾与醋糟生产蛋白饲料
以餐厨垃圾和醋糟为原料,利用平菇、酿酒酵母、产朊假丝酵母和枯草芽孢杆菌进行固态发酵生产蛋白饲料.采用Design-Expert软件设计了Plackett-Burman筛选试验,从6个因素中筛选出3个显著因素分别为接种量、原料比和尿素添加量,再通过爬坡试验和响应面Box-Behnken设计对所选显著因素进行优化,得到最适确定最佳工艺条件为餐厨垃圾和醋糟添加质量比为67:33,接种量为10.46%,尿素添加量为2.9%,发酵产物真蛋白含量为24.04%.
餐厨垃圾、醋糟、蛋白饲料、固态发酵、响应面法
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TQ920.9(其他化学工业)
2015-02-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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