10.11882/j.issn.0254-5071.2014.10.032
U PLC 法同时测定“注水西瓜”中的4种合成色素和2种甜味剂
建立了同时检测西瓜中4种合成色素和2种甜味剂的超高效液相色谱(U PLC)法。采用W atersA tlantisT 3色谱柱,以乙酸铵溶液(0.02 m ol/L)和甲醇为流动相,梯度洗脱,变波长扫描,各化合物分离效果好,线性关系良好(R 2>0.999),6种添加剂的回收率在91.8%~99.8%,相对标准偏差在0.53%~3.87%,检出限在0.00015~0.00060μg/m L。表明该方法精密度高,准确度好,可以满足检测的需要。
西瓜、合成色素、甜味剂、超高效液相色谱
TQ201(基本有机化学工业)
国家质检总局科研计划项目2011Q K 385
2014-11-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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