微波辅助提取葛根黄酮的工艺研究

摘要：

以葛根为原料,乙醇为溶剂,采用微波辅助提取葛根总黄酮.考察了溶剂体积分数、固液比、提取时间、微波功率以及提取次数对提取液葛根总黄酮含量的影响.并在单因素试验的基础上,进行4因素3水平的中心组合试验,通过响应面分析优化确定葛根总黄酮的提取工艺.结果表明,在乙醇体积分数56％、固液比1:25、提取时间31s、微波功率539W、提取次数为2次的条件下总黄酮含量最高,模型预测值可达7.26mg/g,实际验证值为7.32mg/g.

关键词：微波辅助提取、葛根、黄酮、响应面、优化试验

所属期刊栏目：33

分类号：O658(分析化学)

资助基金：贵州省农业攻关项目黔科合NZ20133016

在线出版日期：2014-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：81-86