不同微生物菌株产脂肪酶发酵条件优化

摘要：

从石油污染土壤中分离、筛选出4株产脂肪酶高的微生物菌株,采用正交试验对4株菌产脂肪酶发酵条件进行了初步优化.结果表明,碳源种类和油含量对各种菌株产酶的影响效果较大;其中D4菌株产酶活最高,达到51.667U/mL;而A6菌株产酶活最低,为23.334U/mL.为进一步工业化生产脂肪酶奠定理论基础.

关键词：微生物菌株、发酵、脂肪酶、条件优化

所属期刊栏目：32

分类号：Q93-335(微生物学)

资助基金：甘肃省自然科学研究基金计划项目1308RJZA187;西北民族大学中央高校基本科研业务费专项基金项目2014106

在线出版日期：2014-03-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：70-73