10.3969/j.issn.0254-5071.2013.07.030
淀粉酶废液在酒精生产中的应用研究
将中温α-淀粉酶和糖化酶的发酵废液添加到利用木薯粉生产酒精中,通过实验研究酶废液的添加对酒精产量以及对发酵过程中酿酒酵母的影响.实验证明,添加酶废液可以提高0.6%的酒精产量;在酒精发酵过程中,对酵母生长的负作用不明显.
酒精生产、酶废液、酵母生长
32
TS920.9
2014-03-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
107-108,130
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10.3969/j.issn.0254-5071.2013.07.030
酒精生产、酶废液、酵母生长
32
TS920.9
2014-03-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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