蛹虫草发酵生产高蛋白饲料添加剂的条件优化

摘要：

利用蛹虫草发酵生产高蛋白生物饲料添加剂,采用正交试验对蛹虫草发酵条件进行优化.结果表明,温度对粗蛋白含量影响最大,其次为接种量和转速,pH值影响最小.最佳发酵工艺条件为接种量9％,温度26℃,转速160r/min,pH值为6.

关键词：蛹虫草、饲料添加剂、发酵、优化

所属期刊栏目：32

分类号：Q93-335(微生物学)

资助基金：福建省教育厅A类项目JA12341

在线出版日期：2014-03-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：55-57