10.3969/j.issn.0254-5071.2013.06.041
液相色谱-示差折光法测定蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖的改进研究
实验对反相高效液相色谱示差折光检测法测定蜂蜜中的果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖的方法进行了探讨.结果表明,均匀称取约5g蜂蜜样品,用乙腈+水(40∶60)稀释定容至100mL,既有效地提取蜂蜜中糖类物质,又确保与标准工作溶液的稀释液相对一致性,且稳定性高,重复性好.经过测试10种不同产地的蜂蜜样品,溶解时均无出现分层现象.
蜂蜜、果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖
32
O657.7(分析化学)
2014-03-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
154-156