复合调味料的新市场——休闲食品产业

摘要：

1方便面造就了复合调味料尤其是咸味香精的发展
自1958年,日本日清食品公司的创始人安藤百福发明了全球第一袋方便面后,方便面风靡全球.20世纪70年代初,方便面被引入中国;1988年,国家制定了方便面质量标准.20世纪90年代初,康师傅、统一等台资企业进入内地,并率先引进先进的方便面生产设备、口味研发技术、经营管理理念与营销创意策略,带动了中国方便面行业的提升,行业迎来了高速发展期.随后,今麦郎、白象、亚特兰、锦丰、宏发、斯美特等数百家企业陆续进入方便面行业,逐步提升了方便面的市场普及率.

机标关键词：复合调味料、市场、休闲、方便面行业、经营管理理念、中国、质量标准、研发技术、咸味香精、提升、台资企业、生产设备、创意策略、普及率、创始人、展期、营销、食品、日本、内地

所属期刊栏目：32

分类号：TS2;F42

在线出版日期：2014-03-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：169-172