香飘三百年沧桑话槐茂

摘要：

古城保定坐落在冀中平原,西依太行山脉,东为冀中平原,深厚的文化底蕴,孕育出浓郁的文化气息.清康熙十年(公元1671年)槐茂就诞生在这座古城,历经三百多年的沧桑发展直到今天,槐茂持续以优质美味的产品服务大众,在百姓眼中其魅力从不衰减,赢得代代相传的美誉,2005年"槐茂"品牌被商务部首批授予"中华老字号"称号.槐茂的由来
"槐茂"起源于赵氏家族.赵氏家族祖籍浙江绍兴,因家族关系和欲任师爷之故迁至北京.清康熙年间,赵氏夫妇又从北京金鱼胡同举家迁至保定.
赵氏夫妇初到保定,选西大街道口(现永华路与西大街交汇口)东北角大槐树下为立脚之地,经营酱腌菜等调味食品,逐渐形成铺面.赵家立业之初全凭趸卖程家小菜小本经营,因场地狭小,其门脸只有不大的店堂和一间帐房,而没有存货库房,所卖多种酱类、菜类、调料制品全凭及时送货上柜.在经营来往中,赵程两家来往日益密切,之后连成姻缘结为姻亲.

机标关键词：赵氏家族、经营、保定、文化底蕴、平原、康熙年间、家族关系、冀中、古城、夫妇、调味食品、场地狭小、产品服务、北京、商务部、老字号、交汇口、酱腌菜、大槐树、祖籍

所属期刊栏目：32

分类号：C0 ;I20

在线出版日期：2014-03-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：167-169