离心辅助提取果冻中合成着色剂

摘要：

建建立了一种快速分离、提取果冻中人工合成着色剂的方法.将聚酰胺粉与果冻加热混匀、离心,聚酰胺粉能吸附合成着色剂并沉降于底部,与果胶能很好的分离.采用国标方法进行洗脱、解析,可有效的提取出果冻中的合成着色剂.结果表明,柠檬黄与日落黄在2.5μg/nnL ～50μg/mL范围内有良好的线性关系,标准曲线相关系数均达到0.9999以上;加标回收率分别为96.62％和94.10％;RSD分别为2.21％和2.26％.

关键词：果冻、离心、合成着色剂、提取

所属期刊栏目：31

分类号：O657.14(分析化学)

资助基金：贵州省科学技术基金项目黔科合J字20102127号;贵州科学技术基金项目黔科合J字20112075号

在线出版日期：2014-03-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：33-35