10.3969/j.issn.0254-5071.2012.08.041
利用富氧发生装置提高糖化酶发酵转化率的研究
为了提高糖化酶的发酵转化率,进行了利用富氧发生装置在发酵罐中通入富氧无菌空气的研究.结果表明:利用富氧发生装置糖化酶的发酵活力可提高18%,缩短发酵周期20%左右,通过增加发酵罐的装料系数,总计提高酶制剂产量50%左右,同时,每吨产品产生的污染物减少约33%,吨产品耗电节能38%左右,极大地提高了能源利用率.
糖化酶、富氧装置、发酵转化率、能源利用率
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TQ4;TQ9
2013-04-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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