不同复合碳源对蛹虫草生长的影响

摘要：

蛹虫草子实体可药食两用,具有广阔的研究前景.该文主要研究了不同复合碳源对蛹虫草子实体培养过程的影响.研究发现,蛹虫草在以小麦为复合碳源的培养基中长势最好,所得子实体中虫草多糖的含量也最高.

关键词：大米、蛹虫草、虫草多糖、固态发酵

所属期刊栏目：31

分类号：S646.1

资助基金：国家"十二五"研究室课题苹果产业技术体系项目CARS-28

在线出版日期：2013-04-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：162-164