洛伐他汀菌种发酵配方的正交试验

摘要：

为了确定洛伐他汀发酵培养基的最佳发酵培养基配方,提高发酵水平,先通过单因素试验筛选出最佳碳源和氮源,以及碳源,氮源和无机盐的最佳浓度,再通过正交设计筛选出最佳的发酵培养基配方组合,研究发现土曲霉PF7-15-40的发酵培养基最佳配方是淀粉3.5％,黄豆饼粉4.25％,柠檬酸钠0.10％,磷酸二氢钾2.0g/L,在该条件下洛伐他汀的产量最高.

关键词：洛伐他汀、土曲霉、发酵、正交试验

所属期刊栏目：31

分类号：Q93-335(微生物学)

资助基金：河南省科技计划攻关项目102102110119

在线出版日期：2012-08-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：39-41